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ヴォーヌ・ロマネ ラ・コロンビエール 2019 750ml フランソワ・コンフィロン・ジャンドル

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商品情報

赤 果実味豊かなフルボディ産地 フランス ブルゴーニュ コート・ドールブドウ品種 ピノノワール樽熟成 18か月(一部新樽)天然酵母使用アルコール 13% フランス国内で特に人気のあるドメーヌ(生産量の7割はフランス国内で消費されています)。樹齢が古い樹が多く、中には70年ものもあります。防虫剤、除草剤は不使用のリュット・レゾネ、発酵は大樽で行い、ピジャージュは木の桶を使い足踏みで行うという伝統製法で醸造しています。村名ワインではあるものの、単一畑のキュヴェのみをボトリングしたもの。コロンビエールは5樽(約1500本)生産されました。

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