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強力粉 メゾンカイザートラディショナル 25kg 小麦粉 業務用 フランスパン 準強力粉

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商品情報

※業務用商品の為、個人様への販売はお断りさせて頂く場合がございます。「パンに最適な粉」を目指し、フランスパン用に厳選された麦で作られた高級準強力粉です。自然発酵種を使っているので、芳醇な香ばしさと深い味わいの、昔ながらのパンが作れます。外は濃い焼き色でサックリとした食感、中は自然なクリーム色でもっちりとしており、その絶妙なバランスがたまりません。ハード系のパンだけなく、惣菜パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適しています。<商品名>メゾンカイザートラディショナル<メーカー>日清製粉株式会社<原材料名>小麦粉、粉末麦芽<原産国>北米、オーストラリア産 ※原料事情により変動する場合があります。<灰分>0.43%(0.50%以下)<粗蛋白>11.6±1.0%<内容量>25kg<アレルギー特定原材料>小麦<賞味期限>製造後6ヶ月(保管条件により異なります。)<保存方法>高温多湿を避け、通風の良い場所に保管してください。開封後はなるべく早くご使用ください。<注意事項>虫害、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。

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