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【ふるさと納税】シェフのこだわりプリンセット【選べる5種類 計6個】 ふるさと納税 北海道 グルメ スイーツ
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商品情報
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|---|---|
| 【ふるさと納税】レストランはまなす食事券・2名様分（白糠食材コース料理・道産ワイン付） | |
| 下記の5種類から、お好きなプリンを6個お選びいただけます。備考欄にご記入ください。特にご希望がない場合は、各1個＋白いチーズプリン・黄色いチーズプリン・生キャラメルプリンの中から1個をお届けします。釧根地区の生乳と町内のマルミツ高橋農園の卵、白糠酪恵舎のチーズやミルクジャムを使ったプリン5種類合計6個のセットです。地元の食材を知り尽くしたレストラン「はまなす」のシェフの技をご堪能ください。【白いチーズプリン】使用チーズ：リコッタパンナリコッタパンナは、リコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。このチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。【黄色いチーズプリン】使用チーズ：マスカルポーネマスカルポーネといえば「ティラミス」の材料としておなじみです。口当たりは、牛乳を泡立てた生クリームのようで、バターに近い風味です。マスカルポーネをさらに引き立てている材料が、白糠町高橋農園の卵です。自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵みで、ぷっくりした濃厚の黄身がこのプリンのコクの秘密。そしてちょっと苦味のあるカラメルの相性がピッタリです。【生キャラメルプリン】使用ジャム：ミルクジャム白糠酪恵舎の井ノ口代表が「本当のミルクジャム」と語る自慢のジャムです。卵は白糠町高橋農園の自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵み卵を使用しています。ぷっくりした濃厚の黄身と自慢のミルクジャムのコクの調和がどこか懐かしく、「生」キャラメルの味をかもし出しています。【白いブルーベリープリン】使用チーズ：リコッタパンナリコッタパンナは、リコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。このチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。寒暖差のある上茶路（かみちゃろ）地区のブルーベリーを使用しています。農薬・化学肥料不使用です。【チーズ好きのためのプリン】使用チーズ：ロビオーラ従来の酪恵舎チーズプリン・シリーズは チーズの苦手な方でも召し上がり易いようにコクの強さに反して、いわゆるチーズの香りの穏やかな マスカルポーネやリコッタパンナなどのフレッシュ系チーズで作っていましたが、こちらはその逆でチーズの好きな方のための、チーズの味わいタップリのプリンです。使用したチーズも、酪恵舎のチーズ中でNo.1の強い味と香りのウオッシュ系ロビオーラ。チーズ好きを自称する方必食のプリンです。 | |
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