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完熟パリパリ数の子 厳選 希少サイズ 500ｇ（約40本入）

完熟パリパリ数の子 厳選 希少サイズ 500ｇ（約40本入）

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商品情報

創業1863年の老店舗酒造が霊峰月山の湧水で仕込んだ純米大吟醸酒の酒粕を漬込床にした海の幸の純米大吟醸粕漬です。厳選した素材の風味を最大限引出す為余分な調味料は一切使わず酒粕、味醂、食塩だけで漬込みました。芳醇な香りと豊かな味わいは絶品です。　カナダ産のにしんから採卵した完熟数の子を厳選し、料亭用希少サイズを純米大吟醸酒粕漬で仕込みました。　数の子はお好みの大きさにカットしてそのままお召上りください。又、生の大根を銀杏切りに薄くスライスしたものに挟んで召上ると、大根の”サッパリ、シャキシャキ感"と数の子の”パリパリ感″、大吟醸酒粕の芳醇な香りが一気に口の中に広がります豊かな味わいが楽しめます。冷蔵10度で保存してください。到着後お早めにお召し上がりください。※一週間以上経過しますと、大吟醸酒粕が芯まで浸透します。※しっかりとした大吟醸酒粕の味がお好みの方は、そのまま冷蔵庫で保存してください。※数の子の風味をより楽しみたい方は、大吟醸酒粕から取り出し乾燥しないようにタッパー等に移し冷蔵庫で（保存温度10度）で保存してください。※純米大吟醸酒漬の商品につきましては注文日より6日後以降の発送となります。

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