2024/04/07 更新【オーパス・ワンのファーストvinも手掛けた！パーカー100点醸造家！】クロスバーン　バイ　ポール・ホブス　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー【シルク＆リッチ】カシスや黒胡椒などのスパイス、バニラの香りやほのかに八角のニュアンスも。口に含むとベルベットのような舌触りは心地よく、しなやかなタンニンと共にとココアのフレーバーが口の中に広がります！アクセントには胡桃の風味も。余韻にはバニラの味わいが暖かな風のように体を通り抜ける気分にさせてくれる1本です！バッファローウィング、ローストビーフ、豚の角煮ワイン名クロスバーン　バイ　ポール・ホブズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー原語CrossBarn by Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valleyヴィンテージ2019年タイプ赤ワイン飲み口辛口　フルボディ原産国・地域カリフォルニア、ナパヴァレー造り手クロスバーン・ワイナリーぶどう品種カベルネソーヴィニヨン主体熟成フレンチオークとアメリカンオーク（36％新樽）にて１8ヶ月熟成アルコール14.5%容量750ml飲み頃温度16～18※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2012 Wine Advocate 90点】【2011 Wine Enthusiast 91点】【2011 Vinous 90点】【2010 Wine Advocate 91点】 【2010 International Wine Cellar 91点】【2009 Wine Advocate 91点】 【2009 International Wine Cellar 90点】【2008 Wine Advocate 91点】 【2008 International Wine Cellar 90点】 1978年ロバート・モンダヴィで最初に醸造に携わったポール・ホブズは、翌79年オーパス・ワンの醸造チームに配属されオーパス・ワンのファーストヴィンテージを仕込み、81年には醸造チームリーダーとなり4年間を過ごします。その後ソノマのシミ・ワイナリーの副社長兼醸造責任者を経て、醸造コンサルタントとして独立。1991年に念願の彼自身のワインを造り始めました。彼の造るワインは世界中の称賛を浴び、天才醸造家として今世紀を代表する醸造家と称されています。自身の名前のワイナリー「ポール・ホブス」にてパーカーポイント100点を獲得しています。「農場での生活は、家族を尊敬する事やその土地への愛情、一緒に努力する喜びを植え付けてくれます。私達のクロスバーン・ワインは環境保全型の農法や丁寧な醸造技術への意気込みを反映したワインです。「クロス・バーン」はニューヨーク州にある150年続く私達ファミリーの農場の真ん中に佇む納屋です。私と兄弟のお気に入りの遊び場で、ミステリーとアドベンチャーが繰り広げられた思い出の場所でもあります。」 - ポール・ホブズ クロスバーン・カベルネ・ソーヴィニョンはナパ・ヴァレーの中で選び抜かれた畑から、手摘みで収穫されたブドウを使用して造られています。骨格と重みのバランスの取れたピュアで凝縮されたブドウです。 よく一緒に購入されている商品ブラックスミス　”リザーブ” カベルネソーヴィ6，パイン・リッジ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴ10，ストルプマン　”パラ・マリア”　シラー　サンタ4，類似商品はこちらポール・ホブス カベルネソーヴィニョン ”ベク112，クロスバーン　by ポール・ホブス　ピノノワー5，レイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12，ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8，コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59，デュモル　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー16，ロンバウアー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ12，ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　”ラザフ15，カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 2，新着商品はこちら2024/4/5リヴァース・マリー　カベルネソーヴィニヨン　ナ17，2024/4/5リヴァース・マリー ”パネク・ヴィンヤード” 24，2024/4/3マーカッシン マーカッシン ”スリー・シスター86，再販商品はこちら2024/4/6送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ２本3，2024/4/6 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める13，2024/4/5ロータリ　ブリュット　イタリア ワイン2，