生産地 | イタリア |
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地域 | トスカーナ/キアンティ |
クラス | キアンティ D.O.C.G. |
葡萄品種 | サンジョヴェーゼ 90%/カナイオーロ 7%/コロリーノ 3% |
色 | 赤 |
甘辛 | - |
アルコール度数 | 12.5 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント | |
ルフィナで5世代に亘りキアンティを造る名門グラーティ家の高品質I.G.T.(地域特性表示ワイン)です。程よい酸味とやや軽めのコクが実にうまく調和しています。 | |
畑に関する情報 | |
主に、粘土質とガレストロ。※「ガレストロ」とは、キャンティの上質なブドウ畑によく見られる、片岩と砂岩が混ざった砕けやすい、白亜質の土 | |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |
- | |
醸造・熟成に関する情報 | |
醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵 熟成:ステンレス・タンク/コンクリート・タンク熟成/瓶熟成3ヶ月以上 | |
受賞履歴 | |
(2009)サクラ・アワード2014ダブル金賞 | |
ワイナリー情報 | |
ワイナリー名グラーティ初代アントニオ氏が1840?1850年頃、ワイナリーを設立します。その後2代目、フェデリコ氏。3代目、グラート氏と続き、今のオーナーであるジャンフランコさんは4代目になる。現在息子さんである息子のグアルベルト氏がワイナリーを手伝っており、将来の5代目となります。グラーティは古くから良心的な価格で品質の高いワインを造り続けてきた結果、多くのお客様から支持され、その要望に応えるべく畑を増やしてきた結果、安定して品質の高いワインを造ることができる理想的な規模となった。それはヴィンテージの良し悪しに関わらず、安定した生産量、そして品質を実現するために非常に重要なことでした。ワイン造りへの情熱と伝統を脈々と受け継いできました。全て家族で経営している、温かさと愛情に溢れたイタリアの理想的な造り手です※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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