商品説明 このお酒は災害により耕作放棄地となった棚田を蘇生させて自然農法で育てた山田錦を原料米にして造ったお酒です。お酒ができるまでの流れに、古事記や日本書紀に登場するタカミムスヒの神、カムムスヒの神が司る数々の復活神話を連想して、MUSUHIと命名しました。この二柱の神の名に顕れる「MUSUHI（産霊）」は、生成のエネルギー、原初に戻るエネルギー、死から再生するエネルギー、と解釈されています。人工的で派手な香りではなく、自然で清楚な香りは、祖生の澄みきった空気を感じさせてくれます。透明感のある味わいは料理を誘い、仄かな甘みが料理に寄り添いしっかりした酸が後味をきれいに洗い流す素朴で凛とした食中酒です。 商品カテゴリ IMANAKA SAKESHOP 日本酒（地酒） 中国地方 山口県 八百新酒造 食品ドリンク、水、お酒日本酒純米大吟醸酒 JANコード/ISBNコード 4934655002781 商品コード 13249