2020年ルルヴィニュロンピノノワール 750ml フランスジュラ赤ワイン

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Lulu Vigneron　ルルヴィニュロンルルヴィニュロンはパリで建築士として20年のキャリアを持つドイツ生まれのルドヴィックビンデルナゲルが、2003年にコンテチーズの都と言われるスイス国境にほど近い、フランス東部ジュラのポリニーに設立したワイナリー。ワイナリー名のルルはルドヴィックの愛称です。ルドヴィックはサンセールのジェラールブレやマルサネのシルヴァンパタイユで研修を積んだ後、ブルゴーニュで畑を購入しようと探すも高すぎたため2003年、ジュラ地方エトワールに1.5haの畑を入手。現在ポリニー、エトワール、シャトーシャロンに計4haの畑を所有しています。ワインは畑で造られるという信条のもと、オーガニック栽培に取り組み、ごく少量の亜硫酸を使用する以外、極力介入しない醸造方法を取っています。樽については、5年～10年使用されて香りがニュートラルになった中古樽を使用。そうして生産される白はどれも透明感があり、しなやかで癒しを感じる味わい。赤は薄旨系のプルサール、ストラクチャーがしっかりとしたピノノワールのワインを造っています。「ワイン造りはパッション。お金が目的じゃないから。」と言うルルヴィニュロンのワインをぜひお試しください。Lulu Vigneron Pinot Noir C・・tes du Jura赤ワイン　750ml[ＡＯＣ］コートデュジュラ[輸入元コメント］ブドウ品種：ピノノワール醸造：100％除梗、約12日マセラシオン後、古樽で２～3年発酵、熟成。フレッシュなベリーやチェリーに加え、わずかにスパイスのアロマ。口に含むとブラックベリーや花のフレーヴァーと共にスモーキーなニュアンスも感じます。エレガントで柔らかく、若いうちから親しみやすいワインです。

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