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ドメーヌ ロブレ モノ ヴォルネイ サン フランソワ 2017年 750ml

ドメーヌ ロブレ モノ ヴォルネイ サン フランソワ 2017年 750ml

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商品情報

ブルゴーニュのビオのパイオニア。極めて自然な造りから生み出されるワインは、ピュアリティの中に精緻な美しさを纏い、 湧き上がるようなエネルギーを持つ。 王侯貴族が最も愛したヴォルネイのトップ・ドメーヌ＜ロブレ・モノ＞ブルゴーニュのビオのパイオニア。 極めて自然な造りから生み出されるワインは、ピュアリティの中に精緻な美しさを纏い、 湧き上がるようなエネルギーを持つ。「サン・フランソワ」とは現当主パスカル・ロブレの父の名に由来。村名格にも関わらず、2/3を1級畑の「ロバルデル」と「ミタン」のピノ・ノワールを贅沢に使用。またヴィンテージによっては、同じく１級畑の「ピテュレ」のピノ・ノワールもブレンドする。平均樹齢55年。100%除梗し、アルコール発酵。24ヶ月フレンチ・オークで熟成。新樽比率10-20%。清澄・濾過はしない。生き生きとした赤系ベリーに、黒コショウ、ミネラルのニュアンス、まさに「ヴォルネイ」らしい味わい。ピノ ノワール赤ワイン フルボディ フランス/ブルゴーニュ 2017年 750ml【赤ワイン】【フルボディ】【正規品】

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