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99.9%カフェインフリー オーダーメイド デカフェ  ブラジル ファゼンダ プリマヴェーラ 1kg(250g×4) カフェインレスコーヒー ディカフェ

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商品情報

Primaveraとはポルトガル語で『春』。香味に優れるスイスウォータープロセスによる99.9%カフェインフリーのデカフェです。Fazenda Primaveraは2018年度にGesha(ゲイシャ)でカップオブエクセレンス優勝、2019年度も2位と素晴らしい実績のある農園です。この農園で栽培されたイエロー(アマレロ)カトゥアイ種をスイスウォータープロセスでデカフェ処理したカフェインレスコーヒーです。カトゥアイ種は丸くて(ピーベリーではない)小粒な形状をしています。日本人好みの甘みを帯びたやわらかな苦みと適度な酸味が、香ばしさに富む豊かなコーヒー感を楽しませてくれます。地域:Chapada de Minas (Minas Gerais州) 生産者:タバーレス・ファミリー 標高:1000m 規格:S17/18 品種:Yellow Catuai etc 精選方法:パルプド・ナチュラル

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