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［贈答用］【送料無料】近江牛 ロース＆赤身すき焼き用４００ｇ【化粧木箱入り】

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商品情報

当店が自信を持ってお届けする近江牛は、全て肉質最高Ａ４～Ａ５等級の最高級極上近江牛です。近江牛（おうみぎゅう）は、滋賀県で肥育される和牛で主に滋賀県の蒲生、神崎、愛知（現在の近江八幡市、東近江市、竜王町など）において農家の方が魂を込めて大切に育て上げます。この一帯は米の生産や他の農業も盛んで、このため牛を肥育するための飼料とストレスの少ない気候に恵まれたためともいわれている。近江牛（おうみぎゅう）は、滋賀県で肥育される和牛で、同じ但馬牛を素牛とする神戸牛や松阪牛と合わせて日本三大和牛の一角です！中でも特に歴史の古い食肉牛で、肉質最高Ａ４～Ａ５等級の近江牛はきめ細かい繊維と霜降りが特徴であり、脂は融点が低くて常温で溶けます。ご自宅で出来る最高の贅沢と最高のすき焼きを日本三大和牛の一角である最高級の極上近江牛ロース＆赤身すき焼き用で美味しくお召し上がり下さい。

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