商品説明 褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。配送不可地域：離島は配送不可温度帯：冷凍原材料名／食品添加物：牛肉(熊本県産)保存方法：要冷凍(-18C以下)で保存してください賞味期限：出荷日より30日規格：切り落とし200g×4サイズ(mm)：205×274×108ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。 商品カテゴリ ANNA !店 セット特集 FOOD 食品その他食品 商品コード 7240022