特撰甘口すじこ (1kg)

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商品情報

筋子は皆さんご存知のように「鮭の卵」を塩漬けにしたものです。普段スーパー等でお買い求めする場合、それほど新鮮さを気にされないかもしれませんが、筋子も新鮮なものは特に美味しいのです。当店では市場で店頭販売をしている為、常に新鮮な「筋子」をご用意しております。つまり商品の回転が早いので、売れ残りを販売することがないのです。小分けにする際は、包丁を使わずに手でちぎるようにしてください。　包丁を使いますと、せっかくの粒々がつぶれて、汁が流れ出てしまいます。保存は必ず密閉できる容器（タッパー）やラップでくるむなどして、出来るだけ空気に触れないようにして下さい。　乾燥するとすじこの風味も落ちますし、固くなります。

内容量
1kg
原材料
トラウトサーモン(デンマーク産)、食塩、酸化防止剤、発色剤（亜硝酸ナトリウム）
保存方法
必ず密閉できる容器(タッパー)やラップでくるむなどして、出来るだけ空気に触れないようにしてください。乾燥するとすじこの風味も落ちますし、固くなります。長期保存の場合は、冷凍保存
賞味期限
要冷蔵　1～10日
お届け方法
クール(冷蔵)便にて発送いたします。ギフト包装をご希望の場合はご購入お手続き内で選択してください。のし紙は無料にて承ります。
商品詳細
白いご飯にぴったりの特選筋子は、一腹ずつ、丁寧に塩漬けされた極上の筋子です。一粒一粒がギュッとしまっており、粒がつぶれていません。余計なベタベタ感がなく、美味しくいただけます。また、味付けは素材本来の旨味を引き出す程度の甘口となっていますので、塩分を気にされる方や、お子様に安心して食していただけます。
備考
商品は、箱(白箱)詰めにして発送いたします。お求めの重量・種類により本数は異なります。小分けにする際は、包丁を使わずに手でちぎるようにしてください。包丁を使いますと、折角の粒々がつぶれて、汁が流れ出てしまいます。

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