商品詳細 | |
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お酒データ【ビアンコ】山形県産のぶどうを100%使用。南陽市産のスチューベンとネオマスカット。さらにネオマスカット、ロザリオビアンコ、ナイアガラをブレンド。その後ステンレスタンクで熟成させ瓶詰。様々な醸造方法、様々なぶどう品種を用いて山形県産のぶどうの質をダイレクトに表現したリフレッシュワイン。味わいコメント→ワイナリーより南国のフルーツの香気と酸味が感じられます。そして、ジャスミン。セラー温度、もしくは良く冷やしてアウトドアでも美味しくいただけます。鳥や豚肉のグリルに野菜のマリネや柚子胡椒がドンピシャです。柑橘系でもケミストリーが起こる予感のする一品です。【ロザート】山形県産、山梨県産のぶどうを産地問わず様々な品種をブレンド。山形県南陽市産のデラウェアは2日間のスキンコンタクト。山梨県産のマスカットベリーAは除梗後2日間のスキンコンタクト。スチューベンとネオマスカットは一緒にダイレクトプレスしアンフォラにて発酵。山梨県産のメルローは4日間のマセラシオンカルボニック。全ての発酵を完了した後ブレンドしステンレスタンクで熟成。味わいコメント→ワイナリーよりロゼの雰囲気というより、しっかり冷やして「今日は冷やしたワインが飲みたいんだけど、しっかり赤的なものじゃないんだよなぁ。」などという時に選んでほしいです。たしかに残暑の残るアウトドアで常温の赤ワインは飲みたくない。でも今日は肉焼くしな。なんて時にはコレ!色はオレンジっぽいロゼなのですが、ジューシーで酸もキュート。ゴクゴクいけちゃいます。芋煮会、BBQに万能ワインです。もちろん魚介類を合わせても楽しいでしょう。 | お酒データ |
【ビアンコ】山形県産のぶどうを100%使用。南陽市産のスチューベンとネオマスカット。さらにネオマスカット、ロザリオビアンコ、ナイアガラをブレンド。その後ステンレスタンクで熟成させ瓶詰。様々な醸造方法、様々なぶどう品種を用いて山形県産のぶどうの質をダイレクトに表現したリフレッシュワイン。味わいコメント→ワイナリーより南国のフルーツの香気と酸味が感じられます。そして、ジャスミン。セラー温度、もしくは良く冷やしてアウトドアでも美味しくいただけます。鳥や豚肉のグリルに野菜のマリネや柚子胡椒がドンピシャです。柑橘系でもケミストリーが起こる予感のする一品です。【ロザート】山形県産、山梨県産のぶどうを産地問わず様々な品種をブレンド。山形県南陽市産のデラウェアは2日間のスキンコンタクト。山梨県産のマスカットベリーAは除梗後2日間のスキンコンタクト。スチューベンとネオマスカットは一緒にダイレクトプレスしアンフォラにて発酵。山梨県産のメルローは4日間のマセラシオンカルボニック。全ての発酵を完了した後ブレンドしステンレスタンクで熟成。味わいコメント→ワイナリーよりロゼの雰囲気というより、しっかり冷やして「今日は冷やしたワインが飲みたいんだけど、しっかり赤的なものじゃないんだよなぁ。」などという時に選んでほしいです。たしかに残暑の残るアウトドアで常温の赤ワインは飲みたくない。でも今日は肉焼くしな。なんて時にはコレ!色はオレンジっぽいロゼなのですが、ジューシーで酸もキュート。ゴクゴクいけちゃいます。芋煮会、BBQに万能ワインです。もちろん魚介類を合わせても楽しいでしょう。 | |
お酒データ | 【ビアンコ】山形県産のぶどうを100%使用。南陽市産のスチューベンとネオマスカット。さらにネオマスカット、ロザリオビアンコ、ナイアガラをブレンド。その後ステンレスタンクで熟成させ瓶詰。様々な醸造方法、様々なぶどう品種を用いて山形県産のぶどうの質をダイレクトに表現したリフレッシュワイン。味わいコメント →ワイナリーより南国のフルーツの香気と酸味が感じられます。そして、ジャスミン。 セラー温度、もしくは良く冷やしてアウトドアでも美味しくいただけます。 鳥や豚肉のグリルに野菜のマリネや柚子胡椒がドンピシャです。 柑橘系でもケミストリーが起こる予感のする一品です。 【ロザート】山形県産、山梨県産のぶどうを産地問わず様々な品種をブレンド。山形県南陽市産のデラウェアは2日間のスキンコンタクト。山梨県産のマスカットベリーAは除梗後2日間のスキンコンタクト。スチューベンとネオマスカットは一緒にダイレクトプレスしアンフォラにて発酵。山梨県産のメルローは4日間のマセラシオンカルボニック。全ての発酵を完了した後ブレンドしステンレスタンクで熟成。味わいコメント→ワイナリーよりロゼの雰囲気というより、しっかり冷やして「今日は冷やしたワインが飲みたいんだけど、しっかり赤的なものじゃないんだよなぁ。」などという時に選んでほしいです。 たしかに残暑の残るアウトドアで常温の赤ワインは飲みたくない。でも今日は肉焼くしな。なんて時にはコレ!色はオレンジっぽいロゼなのですが、ジューシーで酸もキュート。 ゴクゴクいけちゃいます。芋煮会、BBQに万能ワインです。 もちろん魚介類を合わせても楽しいでしょう。 |
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