優しいサーモンピンクの色。サマー・チェリーやフランボワーズなどのベリー系の赤系果実にレモンなどの酸度高めな果実感があります。ほのかに感じる爽やかなオレンジやディルなど植物的なハーブのニュアンスも。生き生きとしたフレッシュな酸が赤い果実の甘さとうまく調和し、優しい味わいを持つロゼ・シャンパーニュです。ピノ・ノワールとシャルドネをステンレスタンクでアルコール発酵(マロラクティック発酵あり)。年間生産本数:約5,000本シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス、特級ブジー村に本拠を構え、オーレリアンとマクシム ドーヴェルニュ兄弟が営む「ドーヴェルニュ」グランクリュに5.3ha所有するブドウのみを使用。英字表記:Champagne Dauvergne Maxime Rose Grand Cru Bouzy Brut生産者:ドーヴェルニュ生産者業態:RC生産者地域:モンターニュ・ド・ランス生産村:ブジータイプ:ブリュット葡萄品種:ピノ・ノワール50%、 シャルドネ50%ドサージュ:9g/L熟成期間:24ヶ月添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml):750