牛肉テンダーロイン（牛ヒレ）ブロック 1kg

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脂肪分が少なく柔らかい牛ヒレ肉。塊肉としてローストビーフにするもよし、お好みの厚さに切ってステーキ焼き肉にするもよし。柔らかく赤身のヘルシービーフはこれからの主流です。「国産牛は旨いが輸入牛は不味い」という固定観念を見事に覆すオーストラリア産の良質穀物肥育牛。スーパーマーケットで特売される品とは明らかに違う肉質と味。「さすが食肉専門店」と言っていただけるお肉でお客様に納得と満足を提供いたします。

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