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グリュエ ド カカオ カカオ 100% ロースト 800g ヴェイス社 フランス産 カカオのロースト

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商品情報

素晴らしい味と香りの、大きさの揃ったカカオ豆を煎って砕き、ふるいにかけて作ります。デザートやケーキにふりかけてチョコレートムースやスポンジに混ぜても!!炒って砕いたカカオ豆原材料:カカオ豆賞味期限:18ヶ月保存方法:温度16-18度 湿度65%以下内容量:800gレシピ例グルコース100g牛乳100ccバター250gグラニュー糖300gグリュエ・ド・カカオ300g作り方グルコース、牛乳、バター、グラニュー糖をボールに入れて106に加熱する。グリュエ・ド・カカオを加えてオーブンペーパに薄く延ばし冷蔵庫で寝かせる160で12分焼くさくさくした上品な味。そのままで、ケーキの飾りやムースに添えて。アイスクリームに添えて商品は予告無く終了する場合がございます。

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