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【バローネ ディ ヴァルフォルテ】14世紀から続く貴族が守り続ける伝統ワイナリーの選べる6本セット 750ml×6本

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商品説明 フレームになっています。栽培から製造までこだわりを追求し続ける情熱アブルッツォ州の貴族、ソリッキオ ディ ヴァルフォルテ家が14世紀から所有し、伝統と技術革新な情熱を何世代にも渡り守り続けている新鋭ワイナリー「バローネ ディ ヴァルフォルテ」。ぶどう畑は、アドリア海とグランサッソ山脈の間のアブルッツォ州の中心部に、52ヘクタールへ渡り広がっています。特にアドリア海までは1kmという距離で、土壌には海と山の恩恵がたっぷりと含まれており、長年に渡りモンテプルチアーノダブルッツォ、トレッビアーノ種などを収量を抑えて、ミネラル感溢れる高品質なブドウを栽培しています。テロワールを最大に表現できるのは土着品種2000年のワイナリープロジェクト開始時に畑を改植、ペルゴラ仕立てからフィラーレ(列)にし、全てをグイヨー仕立てにしました。収量を抑え、風通しを良くすることで「有機農法」のように化学薬品や除草剤の使用を大幅に削減しています。個性的なワインの理由さらに、トレヴェント社などの醸造も手掛けている世界的に有名な醸造かレナード・パルンボ氏が、綿密にフレンチバリックとトノーをワインによって使い分け、魅力的かつ個性的なワインを作り出しています。自由に選べる6本セット全種類試してみるもよし、2種類を3本ずつでもよし、お好きなように組み合わせて、自由に6本セットをつくってくださいヴィッラ キアラ トレビアーノ ダブルッツォ格付:Trebbiano d’Abruzzo D.O.P.品種:トレッビアーノ・ダブルッツォイタリア・アブルッツォ辛口シーフードサラダ、軽いスープ、野菜のグリル淡い麦わら色で白桃やパッションフルーツの様な香り、心地よくキレある酸とほのかな苦み後味もしっかりとした白ワインです。アブルッツォ ペコリーノ格付:Abruzzo PecorinoD.O.P.品種:ペコリーノイタリア・アブルッツォ辛口カルパッチョ、魚料理香りはヴェジタルで、ミネラル感を感じボディがしっかりとしていています。後味に果実感と苦みの余韻がある白ワインです。ヴァルフォルテ ロゼ チェラスオーロ格付け:Cerasuolo d’Abruzzo D.O.P.品種:モンテプルチャーノ・ダブルッツォイタリア・アブルッツォやや辛口軽いスープ、前菜、魚、白身の肉色はルビーレッド色と紫のハイライト。いちご、さくらんぼを感じさせる香り、華やかな果実味がありながら、アフターはやわらかな酸味があるロゼワイン。モンテプルチアーノ ダブルッツォ格付:Montepulciano d’Abruzzo D.O.P.品種:モンテプルチャーノ・ダブルッツォイタリア・アブルッツォフルボディ前菜、燻製料理、赤身の肉、チーズ清澄度が高く、カシスの香りとスモーキーなニュアンス。アルコール感と酸味のバランスが良く、渋みもしっかりとボリュームとボディを感じる赤ワインです。 商品カテゴリ ワイン本舗ヴァン・ヴィーノ 産地別 オーストラリア バロークス 食品ドリンク、水、お酒ワインワインセットミックスセット 商品コード et-169-aa

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