スパークリングアンダー・ザ・ワイヤー by モーガン・ピーターソン ”ブロッソー・ヴィンヤード” シャルドネ
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岩や石のような凝縮したアロマが香り立ち、様々な鉱物的なミネラル感が浮き上がります。青りんごの皮、ブリオッシュ、キャラメリゼした柑橘類、ハニーサックルやオレンジ・マーマレードのニュアンスが溢れ出します。辛口で旨みがコアに集中しています。ワイン名:アンダー・ザ・ワイヤー by モーガン・ピーターソン ”ブロッソー・ヴィンヤード” シャルドネ スパークリング原語:Under The Wire Sparkling Chardonnay Brosseau Vineyardヴィンテージ:2017年タイプ:スパークリングワイン飲み口:辛口原産国・地域:カリフォルニア、モントレー、シャローン造り手:アンダー・ザ・ワイヤー<Under the Wire>ぶどう品種:シャルドネ100%熟成:フレンチオークにて8ヶ月熟成、瓶内熟成23ヶ月、デゴルジュマン後瓶内熟成12ヶ月アルコール:12.5%容量:750ml飲み頃温度:6〜8