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【クール配送】ポール・サディ クロ・ヴィルジル ブリュット ミレジム グラン・クリュ [2017]750ml (ヴィルジル ポルティエ)

【クール配送】ポール・サディ クロ・ヴィルジル ブリュット ミレジム グラン・クリュ [2017]750ml (ヴィルジル ポルティエ)

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商品情報

ポルティエ家の看板作品。良い年に限り1000本程度造られるボーモン・シュル・ヴェル100%のミレジメ・シャンパーニュ!「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より、シャルドネ67%、ピノ・ノワール33%。1993年の植樹。1210リットルのフードル(大樽)で発酵後、7ヵ月間熟成。ドザージュは9g/l。

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