商品説明 タイ料理定番のタイレッドカレータイ料理定番のレッドカレー。赤い色なのでとても辛そうに見えますが、グリーンカレーに比べるとややマイルドな辛さです。レモングラスで香りをだし、ココナッツミルクを混ぜて仕上げた、タイのレッドカレーをお楽しみください。《本場タイのカレー》タイではカレーのことを「ゲーン」と言います。これは「汁物」という意味があります。タイカレーには様々なバリエーションがあり、グリーンカレー、レッドカレー、イエローカレーなどがあります。使用する具材も様々で、タイでは家庭の数だけカレーの種類があると言われています。タイのカレーは大量のスパイスを使うため辛さは半端ではありません。ナンプラー（魚醤）やココナッツミルクの生み出す旨みがなんともいえません。タイでは甘さを「ワーン」、辛さを「ペット」と言います。ココナッツミルクで甘さを、唐辛子で辛さを出します。この「ワーン」と「ペット」の絶妙なバランスがタイカレーの基本になっています。※外箱に小さな傷やヘコミがある場合がございます。予めご了承くださいませ。 商品カテゴリ モンドマルシェ 企画 【送料無料】お買い得！まとめ買い特集 食品惣菜、料理カレー、ハヤシライスカレー、 レトルトカレー JANコード/ISBNコード 4517830101112 商品コード cs-130-240073