【川端】川端のしじみエキス（原液）60g【05P03Dec16】

製造元：川端

栄養成分表（100g当り）
エネルギー	132.9-306.3kcal
たんぱく質	15.0-25.0g
脂肪	0.01-0.7g
炭水化物	18.0-50.0g
グリコーゲン	13.0-30.0mg
ナトリウム	6.0-10.0mg
木曽川産大和しじみ100％使用1瓶でしじみ貝約15kg分良質なたんぱく質を含むお酒を良く飲む方に木曽川の淡水と海水の入り混ざる汽水域で生息する大和しじみを使用しじみの煮出し汁を昔ながらの鉄釜に入れ、トロトロと30時間あまり煮詰めた100％エキスしじみにはタウリン、オルニチン、アラニン、ビタミンB12などが含まれるしじみの必須アミノ酸含有率を示すアミノ酸スコアが100で、貝類の中ではもっとも良質なたんぱく質を含む*****************************
。原材料。大和しじみ（木曽川産）

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