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シャトー　オー　バージュ　リベラル 2018年 赤　750ml CH. HAUT BAGES LIBERAL.2617e

シャトー　オー　バージュ　リベラル 2018年 赤　750ml CH. HAUT BAGES LIBERAL.2617e

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商品情報

商品説明 商品カテゴリ あきさ ボルドー ポイヤック 食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン 商品コード 4532118026178
生産地 フランス
地域 ボルドー
クラス ACポイヤック　第5級
葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン80%・メルロ20%
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 13.5
ボディー感 ライトフル
コメント
黒果実、カカオ、フローラルの香り。カベルネの特徴が良く出たエレガントでしっかりとした骨格のあるワイン。
畑に関する情報
南西向きの30haの畑。(15haはシャトー・ラトゥールの畑に隣接、15haはピション・バロンの裏、バージュ台地の上）。ギュンツ氷期の砂礫土壌、下層土は粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢35年。収量45hl/ha。植密度1万本/ha。ダブルギュイヨ仕立て。環境保全型農法。
醸造・熟成に関する情報
ボルドーの伝統的醸造方法。27以下で7〜14日間の発酵、18〜24日間の浸漬を行う。16ヶ月樽熟成。新樽比率40％。
2010ワインエンスージアスト　91pt　(Feb　2013)2010ワインアドヴォケイト　92pt　(No.205　Feb　2013)2011ワインスペクテーター90pt(Mar2014)2012ワインアドヴォケイト　90pt　(No.218　Apr　2015)
ワイナリー情報
シャトー　オー　バージュ　リベラルメドック格付け第5級シャトー。18世紀にこのドメーヌを創り上げたリベラル家は、その後数世代に渡ってポイヤックの最良のテロワールの数々を併合していきました。1983年にはヴィラール家が所有者となりブドウ畑を復興、1993年からは現オーナーのクレールが引き継ぎ、その後ゴンザグ・リュルトンとの婚姻により現在リュルトンファミリーの運営となっています。クレールの信念のもと、テロワールを引き立てる自然環境に配慮した栽培法を実践。2009年からビオディナミを取り入れ、現在では50%の畑を転換、残りも徐々に転換しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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