商品説明 香ばしく焼き上げられた蒲焼きと稀少な肝煮　銘店の味香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼の特製たれは、鰻本来の旨味を引き立たせます。 また、うなぎ１尾からひとつしか取れない貴重な肝を蒲焼のたれで煮込み肝煮にしました。うな丼の副菜として、酒の肴としてもお楽しみください。 家族やお世話になった方への贈り物に、味わっていただきたい蒲焼と鰻の肝煮の「うな丼」セットです。 愛知県豊橋市松葉町の「うなぎ割烹 一愼」。 豊富なうなぎ料理と旬の食材を使ったお料理の数々を提供しています。 美味しさを存分に引き出すのは長年培った経験と技術とおもてなしの心。 内容量：蒲焼60g×2袋、鰻肝煮50g×2袋、蒲焼のたれ50ml×1本、山椒×4袋 賞味期限：冷凍60日 配送形態：冷凍 アレルゲン：小麦・大豆秘伝の味噌で漬け込んだ、秩父の伝統の郷土料理秩父地方は内陸の山中の為、保存食の文化が古くから発達してきました。 豚の味噌漬けもそういった文化の中で生まれてきた、伝統の郷土料理のひとつです。 数ある豚の味噌漬けの中でも、宝屋の豚の味噌漬けは、柔らかくて旨味があり、地元民から永年愛されています。 こちらの豚の味噌漬けは、厚みがあって柔らかいロース肉を使用しています。 秘伝の隠し味は「地酒の酒かす」 金賞を受賞する秩父二百六十年の古酒蔵「矢尾本店」の酒の酒造工程で取れる たっぷり旨みが詰まった酒かすが、豚肉の奥深くに眠っている本来の旨みを熟成させ、 そして漬け込むうちにだんだん染み出してくるのです。 頑固社長が厳選した「もち豚」 味噌漬けに使う豚は、しゃぶしゃぶに使うような油が多すぎる豚はダメ。 漬け込むと同時にだんだん柔らかくなり「旨み」が奥深くしみ込んでゆく、 ほどよく油がのっているもち豚を使用しています。 重厚な味わいと芳醇な香りが特徴の「田舎味噌」 関東の一部では麦味噌のことを田舎味噌と呼びます。 寒暖差の激しい秩父盆地で作られる田舎味噌は、秩父の伝統食品のひとつです。 内容量：70ｇ×9枚 賞味期限：冷蔵2週間 保存方法：冷蔵10以下で保存 注意事項：はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。このページはインラインフレームを使用しております。このページはインラインフレームを使用しております。 商品カテゴリ 景品ゲットクラブ 景品セット A3パネル目録景品セット ゲーム、おもちゃパーティグッズその他パーティーグッズ 商品コード 1014214