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ジョルジュ　リニエ　モレサンドニ　ＰＣ　クロ　デゾルム　 2019年　赤　750ml GEORGES LIGNIER　MOREY-ST-DENIS PC CLOS DES ORMES.134e

ジョルジュ　リニエ　モレサンドニ　ＰＣ　クロ　デゾルム　 2019年　赤　750ml GEORGES LIGNIER　MOREY-ST-DENIS PC CLOS DES ORMES.134e

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商品情報

商品説明 商品カテゴリ あきさ ブルゴーニュ コート　ド　ニュイ　地区 食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン 商品コード 10000421
生産地 フランス
地域 コートドニュイ
クラス ACモレサンドニ１級
葡萄品種 ピノノワール
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 13
ボディー感 ライトフル
コメント
リニエの造るこの１級は、しっかりした酸とタンニンをもち特級の風格すら感じます。非常にポテンシャルの高いワインです。
畑に関する情報
クロ・デ・ゾルムの全4.5haの内、所有面積2ha。特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュのすぐ下部に位置する畑。粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
ほとんどの樹は、1963年のひどい土地の浸食後に植え替えられたもの。冬の間雑草を生やしておくことで、地表に草の根が張り巡らされ、土地の浸食を防ぐ。ギュイヨ・サンプル仕立。
醸造・熟成に関する情報
70〜80％除梗、8まで冷やしてから4〜8日間の低温浸漬。エナメルコーティングした鉄製タンクとステンレスタンクにて天然酵母で4〜5日間の発酵後、更に3〜6日間の浸漬。樽（228L）で18〜20ヶ月の熟成（新樽比率30％）。2度の澱引き後、瓶詰め。無清澄・無濾過。
2013ジャンシス　ロビンソン　17/20　(Jan　2015)2014ジャンシス　ロビンソン　17/20　(Jan　2016)
ワイナリー情報
ジョルジュ　リニエジョルジュ・リニエは従兄弟のユベール・リニエとともに産地を代表する生産者。リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど16haに渡り50区画の畑を所有しています。ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。2008年から単独で栽培と醸造を行っています。近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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